Street food

La street food à Marseille, c’est la base. T’as faim, t’as pas trop de thunes, t’as envie de te poser au soleil ? Bienvenue dans la capitale du sandwich au bord de mer. Ici, la bouffe de rue, c’est plus que pratique : c’est une vraie culture. Et spoiler : elle vient de partout.

La street food marseillaise s’est construite avec les vagues d’immigration. Les gens sont arrivé·es avec leurs recettes, leurs épices, leur manière de cuisiner vite et bon.

Le classique absolu ? Un shawarma chez Shawarma La Palestine, 57 Boulevard des Dames (13002 Marseille) : viande marinée généreuse, légumes croquants et sauce maison, le tout pour un tarif plus que raisonnable et un service rapide et chaleureux.

Les natif·ves de Marseille ont grandi avec ça. Le pan bagnat à la récré, le sandwich merguez-frites après le foot, le kebab à 3h du mat. C’est le petit confort de la ville. Mais ce qui est kiffant, c’est que les nouvelles générations y ajoutent leur sauce : tu trouves des foodtrucks viet, sénégalais, antillais, tout en mode fusion : Boss Bokit (4 Place de Rome 13006 Marseille), Ziguinchor (20 Rue Pastoret 13006 Marseille), On mange thaï (Marché du prado le vendredi de 8h30 à 12h30).

Un bon plan pour chiller ? La Place des Canailles, la halle gourmande des Docks Village (10 Place de la Joliette, 13002 Marseille) : six stands, tapas à partager, afterworks avec DJ sets, le spot idéal pour un apéro détendu face au port. Bien que très sympa, cet endroit est un peu plus cher que les autres snacks proposés. 

Et si t’as envie d’un snack tunisien, va à Sur Le Pouce, 2 Rue des Convalescents (13002 Marseille) ou Au Palmier, 42 rue Vacon (13001 Marseille): tajines, couscous et plats du jour.

La street food, ici, c’est une façon de se retrouver, de partager sans chichi. Alors la prochaine fois que t’as un creux, oublie les chaînes et va déguster une pizza mythique Chez Étienne, 43 Rue de Lorette (13002 Marseille) : une institution napolitaine où l’entrée, c’est la pizza, et la sortie la tarte aux pommes. 

Si tu traines au Cours Ju ou à la Plaine (la Place Jean Jaures), tu peux aller te chercher une part de pizza à Pizza NRV ou à Street Food. Les parts sont énormes, pour 2,50€ et avec beaucoup de choix ! Il y a aussi pleins d’autres petits snack dans les parages que tu pourras découvrir au fil du temps.

Crédit photo en-tête : Stéphane Pachot