Receitas Baratas e Saborosas para Cozinhar em Lisboa

Se estás em Lisboa e queres cozinhar refeições boas sem gastar muito, há imensas opções baratas e deliciosas que podes experimentar. Algumas pessoas partilharam receitas super fixes que são fáceis de fazer e leves para a carteira. A maioria usa ingredientes simples que encontras facilmente em supermercados ou mercados locais.

Uma das sugestões mais populares é massa com atum e ovos. É uma refeição rápida e que enche, feita juntando atum de lata e ovos cozidos com a massa que tiveres à mão. Podes juntar azeite, alho e umas ervas para dar mais sabor. É barato, cheio de proteína e perfeito para dias atarefados.

A sopa de cogumelos também é uma opção barata e reconfortante. Dá para usar cogumelos frescos ou de lata, cebola, alho e caldo de legumes. Fica cremosa, é nutritiva e super em conta. Ótima como entrada ou refeição leve com um pãozinho estaladiço.

Se quiseres algo mais consistente, experimenta um chili vegetariano com feijão vermelho e cogumelos. Junta feijão de lata, cogumelos, tomate e especiarias. É um prato cheio de sabor, barato e cheio de proteína e fibra – ótimo para um jantar nutritivo.

Um prato português tradicional e barato é o Atum à Brás. É tipo o Bacalhau à Brás, mas feito com atum de lata em vez de bacalhau. Leva atum desfiado, cebola, batata frita palha e ovos mexidos – super saboroso e bem reconfortante.

Se tiveres vontade de algo com um toque italiano, podes fazer uma carbonara simples com ovos, massa e porco. Usa cortes baratos de porco ou até bacon. A combinação com ovos dá um molho cremoso e delicioso. É rápido, fácil e com coisas que tens na despensa.

Para os vegetarianos, há o Tofu à Brás. É uma versão 100% vegetal do prato tradicional, usando tofu esfarelado em vez de peixe ou carne. Leva cebola, batata frita e ervas – super saboroso e económico.

Às vezes o mais simples é o melhor: pão com queijo. Portugal tem queijos incríveis, e com pão fresco da padaria local, fazes um snack ou refeição leve barata e muito boa.

Uma sugestão clássica de comfort food é a lasanha. Usando ingredientes baratos como carne picada ou legumes, tomate em lata e um molho bechamel simples, tens uma refeição saborosa e em conta. E ainda dá para fazer em quantidade e comer ao longo da semana.

Uma opção equilibrada e que enche bem é arroz com frango e feijão. É nutritivo, fácil de fazer e barato. Usa pedaços económicos de frango e feijão de lata para manter o custo baixo e o sabor em alta.

Outro prato cremoso e cheio de sabor é massa com salsichas, cogumelos e natas. Usa salsichas simples, cogumelos de lata e um pouco de natas. Fica ótimo para um jantar rápido e reconfortante.

O arroz com atum e molho de tomate também é uma opção barata, simples e deliciosa. Mistura atum de lata com arroz cozido e molho de tomate para um prato rápido e cheio de sabor.

Por fim, uma opção tradicional portuguesa é a Canja – uma sopa de frango com arroz num caldo leve. É simples, saborosa e perfeita para dias frios ou quando só te apetece uma comidinha reconfortante e em conta.

Estas receitas são todas fáceis e baratas, provando que dá para comer bem sem gastar muito em Lisboa. Se és estudante, viajante, ou só queres poupar na comida, estas ideias são perfeitas para cozinhar em casa de forma simples e saborosa.